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而且再说了，就苏遥这个法子她们也未必知道，知道了怕是也没用。
但问题就在于张屠户一家可不是吃素的，想到从前牛婶子那难缠的劲儿，也是实在是够够的。
等到用完晚饭后，张月儿才要回家却被苏遥叫住，“月儿先别着急回去，咱们还没算工钱呢。”
“嫂子，这工钱不是一月一算吗？”张月儿讶异的问道。
苏遥笑道：“可不是结工钱，咱们是算下咱们各自的工钱。”
“各自的？”这回就连孟寒洲也抬了抬眼皮子。
本来他一介男人和张月儿这种未出嫁的小丫头多番接触就不太好，若非是苏遥在场的话，孟寒洲一早就避开了。
虽说张月儿还未及笄，不必那么讲究，但到底是怕村里闲话多。
苏遥清了清嗓子，“咱们都开工钱，既然是我来做这吃食的，那我就得开份大厨的工钱，不多不少就五百文，你孟大哥做打杂粗活，按着每月四百文发。但是丑话说在前头，咱们这万一出了什么岔子，可都是要扣工钱的。”
“比如？”孟寒洲起了点兴趣。
“我做出来的吃食要是不新鲜的话，或者是哪里不对，就得扣我的，要是夫君你没有及时把木柴送过来添火，又或是火大了毁了那锅烧饼的话，就得扣你的工钱。”苏遥掰着手指道：“月儿就负责上菜招呼客人，要是跑了单也得算在月儿的头上，结错了单也是算在月儿的头上。”
张月儿顿时吐了吐舌头道：“那我这不是吃亏多了，这么多客人怎么招呼的过来？”
“这样也是免得咱们往后免得马虎了起来。”苏遥道。
“这个法子倒也好。”孟寒洲点头，表示没有意见。
苏遥的这个想法其实也简单，并非是为了别的，而是想要把这些奖罚条例都给理清楚，这样才方便长久的做生意。
虽然说这摊子是她和孟寒洲的，但也得把两人的工钱分开算，这样才算是有条有理的。
“不光有罚，咱们也有赏，比如今个咱们赚了一两多银子，往后不说一两银子，咱们能卖到五百文以上，就每人奖励三十文。”苏遥笑盈盈的道：“到月底咱们就发工钱，以后谁要是犯了错就记在账本上，可别到时候把工钱都给扣完了。”
她这调侃的话让张月儿不好意思的笑了，“嫂子，我肯定会注意的。”
苏遥点了点头，她对张月儿挺有信心，安排她来摊子上帮忙上工也不是为了别的，就是让她能离那重男轻女的张家远些，手里头能赚点钱的话，牛婶子那种贪财的人才会给她些好脸看。
走夜路本身苏遥还有点不放心，但张家居然头回有了点良心，让张大郎掌着油灯把自己亲妹子给接回去。
见此苏遥才放心下来，毕竟这村里头可是鱼龙混杂，什么样的人都有，马寡妇那种人都能活的有滋有味，更别说旁的那些地痞子。
想想苏遥还来气，那该死的牛大强连他的主意都敢打！真不知道徐娘子那样的人怎么会选了这种人入赘，难不成是瞎了眼么？