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第一卷 第41章 你的菜,闻着就很孤独

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     第一卷第41章你的菜,闻着就很孤独(第1/2页)
    马东觉得自己的嗓子快冒烟了。
    “第七天了家人们!整整七天了!”他灌了一大口冰水,对着镜头嘶吼,“欧洲厨神,挑战荒野厨神,结果变成了广场行为艺术周!”
    直播间的画面被一分为二。
    左边是石盘村的中心广场。
    一个由不锈钢和特种玻璃构成的移动厨房,在古朴的青石板上显得格格不入。
    一个穿着白色厨师服的男人,正用喷枪炙烤着一块粉色的肉。
    右边是林宇家紧闭的院门。
    纹丝不动。
    弹幕飘过一片“哈哈哈哈”。
    【七天了,我班都上了五天了,他还在做菜。】
    【我愿称之为“感动华夏之十大劳模”评选现场。】
    【Leo:我就是死,也要死在冲锋的路上!林大师:哦,那你死吧。】
    “你们别笑了!”马东一拍桌子,“你们知道这七天,他都做了什么吗?”
    他身后的大屏幕上,开始播放快进的录像。
    第一天,法式焗蜗牛,惠灵顿牛排。Leo身姿笔挺,动作优雅,像在维也纳金色大厅指挥。
    第二天,低温慢煮三文鱼,油封鸭腿。Leo眼神专注,一丝不苟,像在进行一场精密的外科手术。
    第三天,黑松露烩饭,鱼子酱塔。Leo开始有点烦躁,切菜的力道都大了几分。
    第四天……第五天……
    到了第七天,画面里的Leo顶着两个黑眼圈,雪白的厨师服上溅了几个油点。
    他不再追求优雅,手边的工具用完就扔,嘴里还念念有词。
    他做出来的菜,也越来越复杂。
    分子泡沫,液氮冰霜,各种奇形怪状的模具和工具轮番上阵。
    他做的已经不是菜了,是化学实验。
    可整个石盘村,就像一个巨大的结界。
    村民们路过广场,目不斜视。
    孩子们从村头跑到村尾,绕着他的厨房跑,就是不往里看一眼。
    那股霸道的黄油和松露混合的香气,仿佛对他们完全无效。
    “他崩溃了,家人们。”马东用一种悲天悯人的语气说,“一个站在世界之巅的天才,被我们石盘村的村民,用无视,给逼疯了。”
    【心疼Leo一秒钟,然后哈哈哈哈哈哈。】
    【他为什么不走啊?家都被偷了,还搁这儿较劲呢?】
    【你们不懂,这是天才的偏执!他不是在和林大师较劲,他是在和自己过不去!】
    马东深以为然地点头:“没错!他现在需要的,不是胜利,是一个观众!一个食客!哪怕只有一个人,尝一口他的菜,跟他说一句‘好吃’,他都能原地满血复活!”
    他话音刚落,直播画面里,Leo完成了他今天的“作品”。
    一小块用鸽子胸肉做成、形状酷似某种矿石的物体,摆在盘子中央。
    旁边点缀着几粒黑亮的鱼子酱,和一滩用藏红花打成的橘黄色泡沫。
    充满了后现代的解构主义风格。
    普通人可能都看不出这是能吃的东西。
    秦山的院子里。
    助理小张放下了望远镜,揉了揉眼睛。
    “秦总,我看不懂。”
    秦山正慢悠悠地擦拭着一杆老旧的猎枪,闻言头也没抬。
    “你不需要看懂。你只需要看。”
    “可他……他这也太惨了。”小张有点于心不忍,“一个人在广场上做饭,做了七天,连个鬼影都没有。那些菜,都是顶级的食材,做好就放在那里,天热了就坏了,全倒了。太浪费了。”
    秦山擦枪的动作停了一下。
    “他不是在做菜,他是在献祭。”
    “献祭?”小张更听不懂了。
    “他把他所有的骄傲、技艺、荣耀,都摆在了那个祭坛上。”秦山把猎枪重新架好,目光投向广场的方向,“他在等他的神,来看一眼他的祭品。”
    “可惜,”秦山端起茶杯,“他的神,不信他那套。”
    小张还想再问,秦山的手机响了。
    秦山看了一眼号码,接了起来。
    “老范,怎么有空给我打电话?”
    电话那头,传来美食家范建激动又困惑的声音。
    “老秦!我正看马东那小子的直播呢!那个Leo,是不是疯了?”
    “他很清醒。”秦山淡淡地说。
    “清醒?他做的那些东西,都快成行为艺术了!那叫菜吗?那是数学公式!冰冷,精准,没有一点人味儿!”范建的声音里充满了属于一个食客的愤怒。
    “真正的美食,是要有锅气的!要有烟火气的!是要能暖人心的!他那堆东西,连胃都暖不了,还想暖心?”
    秦山沉默着听着。
    “算了算了,不跟你说这个。”范建话锋一转,“我就是想问问你,林大师……他到底什么时候出手啊?米其林三星都堵门七天了,这事儿现在全球美食圈都传遍了,再不应战,外面那些风言风语可就不好听了。”
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    秦山笑了笑。
    “老范,你觉得,狮子会在意脚边的蚂蚁在议论什么吗?”
    电话那头沉默了。
    秦山挂断电话,看着广场上那个孤独的身影,轻轻叹了口气。
    “快了。”他对小张说,“火候,差不多了。”
    傍晚。
    夕阳把整个石盘村染成了一片温暖的橘红色。
    Leo终于放下了手里的工具。
    他的移动厨房里,一片狼藉。
    料理台上,摆着他今天最得意的作品,那道“低温慢煮信鸽胸配里海鱼子酱及藏红花泡沫”。
    他喘着粗气,一周的紧绷和消耗,让他几乎站立不稳。
    他看着盘子里那道完美的“作品”,又抬头看了看林宇家那扇依旧紧闭的院门。
    一股巨大的空虚和无力感,像潮水一样将他淹没。
    他输了。
    不是输在厨艺上。
    而是他连站在擂台上的资格,都没有。
    对方甚至懒得看他一眼。
    他L【表情】onard,从十五岁拿下第一个青年厨师冠军开始,一路披荆斩棘,众星捧月,何曾受过这种侮辱?
    这比当面击败他,更让他难受。
    就在他几乎要将面前的盘子掀翻时,一个身影,出现在了广场的另一头。
    是苏青竹。
    她提着一个不大不小的竹篮子,篮子上盖着一块蓝印花布,不紧不慢地从村口走来,看样子是准备回家。
    Leo的眼睛,瞬间亮了。
    那是一种在沙漠里跋涉了七天七夜的旅人,突然看到绿洲的眼神。
    他像抓住了最后一根救命稻草。
    他端起那盘他自认为倾注了自己毕生心血的“作品”,踉踉跄跄地冲了过去。
    “女士!女士!”
    他的声音沙哑,带着一丝他自己都没察觉到的乞求。
    苏青竹停下脚步,有些疑惑地看着这个突然冲到自己面前,形容狼狈的男人。
    “有事吗?”她的声音很平静。
    “请!请您尝尝我的作品!”Leo把盘子举到她面前,用尽最后一丝力气,介绍道,“这是我最新的创作!用低温慢煮技术处理的法兰西信鸽胸,真空烹饪四十八分钟,温度恒定在六十二点五度,以保证最鲜嫩的口感!再配上里海最顶级的白化鲟鱼子酱和西班牙藏红花打成的泡沫!”
    他一口气说完,期待地看着苏青竹。
    他不在乎她是谁。
    他只希望,有个人,能吃一口。
    只要一口。
    苏青竹没有去看盘子里那堆复杂的东西。
    她只是微微凑近,鼻尖轻轻动了动,闻了闻。
    然后,她摇了摇头。
    Leo的心,瞬间沉到了谷底。
    “不……不好吃吗?”他艰难地问。
    “我没吃,不知道。”苏青竹看着他,很认真地回答。
    然后她又补充了一句:“你的菜,想法太多了。”
    “闻起来,就很孤独。”
    Leo愣住了。
    孤独?
    他的菜,孤独?
    这是什么评价?
    他还在发愣,苏青竹已经从自己的篮子里,拿出了一个东西。
    一个白白胖胖,还冒着热气的包子。
    她把包子递到Leo面前。
    “尝尝这个。”
    Leo鬼使神差地伸出手,接了过来。
    包子温热,带着朴实的面粉发酵后的香气,很烫手。
    他低头看了一眼手里的包子,又看了一眼自己端着的那盘价值不菲、冰冷精准的“艺术品”。
    他张开嘴,机械地,咬了一口。
    就是最普通的青菜香菇馅。
    没有珍稀的食材,没有复杂的工序。
    可那松软的面皮,混着清甜的菜香和菌菇的鲜味,在一瞬间,就填满了他空虚的口腔。
    一股温暖的,朴实的,带着人间烟火气的味道,从舌尖一直蔓延到胃里。
    Leo的动作,停住了。
    他举着吃到一半的包子,站在洒满落日余晖的青石板广场上。
    一动不动。
    他身后的马东直播间里,弹幕在停滞了三秒后,彻底疯了。
    【我操!!!!】
    【杀人诛心!杀人诛心啊这是!】
    【你的菜,闻起来就很孤独……我宣布,这是本年度最佳金句!】
    【一个菜包子,干翻了米其林三星……这比小说还小说啊!】
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