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“不是师父，我们..”
我攥着那块沾了油污的抹布向前两步，胸腔里的火气像被浇了汽油似的，“噌”地就往上冒。
打特么进了他这间小破店开始，老子就没歇过脚，先是蹲在地上用小铲子刮前厅地砖缝里的老油垢，指甲缝里嵌满了臭不拉几黑泥，后来又被江雷支使着去洗些糊满了油渍的碗碟筷子，洗洁精给手都泡得发皱，连口热水都没顾上喝。
可拜师学功夫的事，他却半个字都没提，这不明摆着把我俩当免费的苦力使唤？
“我有话说！”
我提了口气，声音里带着点压不住的委屈和不满：“我们弟兄俩是来拜师学本事的，不是来当小工的，这些玩意儿如果没人干，你吱一声，我雇人弄都行，这一上午都过去了，您让我们又是扫地又是洗碗的，啥也没学着，总不能一直这么折腾吧？”
“啊？我没听清楚，你刚才说啥？”
正翻阅报纸的江雷动了动，我注意到他手里的报纸都卷了边，看样子是翻了无数遍，听到我抱怨后，他慢悠悠地抬起头，眼神木然得盯着我看了好一会儿，才哑着嗓子出声。
他这副云里雾里的样子，更让我气不打一处来。
可就在我刚要再开口时，猛然注意到他空落落的左袖管，又想起了二盼提过的“右手刀神”。
再忍忍吧，说不定只是考验我俩的诚心呢。
不停安抚自己两句后，我深吸一口气，把到了嘴边的话又咽了回去，强行挤出一个比哭还难看的笑容：“没啥师父，就是您刚刚提到的肉切‘五毫’，我实在没什么概念，能不能劳烦您给示范一下？”
“热蒙蛋。”
江雷嗤笑一声，声音不大，却像根小刺扎在我心上。
麻痹的，自打龙腾公司，已经很久没人敢这么当面骂我蠢了。
只见他抬起自己仅有的右手，食指和拇指并拢，对着阳光比出一道细得几乎看不见的缝：“就指甲缝这么薄，这点眼力劲都没有，你还想学东西？”
我脸上一阵发烫，刚想辩解两句，江雷已经“呼”地站起身，径直朝着厨房走去，左胳膊空荡荡的袖管随着动作轻轻晃了晃。
“热蒙蛋，还不进来，只教一遍，看不清楚可别埋怨昂。”
他的声音从前面传来，带着不容置疑的语气。
我赶紧跟上，原本正蹲在后厨洗菜的二盼也立马起身凑上前。
江雷已经从案板下面拖出了一块冻得半硬的五花肉，肉皮泛着淡淡的粉色，一看就是新鲜的好肉。
紧跟着，他右手拿起那把磨得锃亮反光的菜刀，刀柄在他掌心握得稳稳的，没有丝毫晃动。
我和二盼屏住呼吸，眼睛一眨不眨地盯着他手上的动作。
“咚..”
下一秒，江雷的手腕轻轻一翻，刀刃就像有了生命似的贴在了肉上。没有多余的动作，只有“唰唰唰”的轻响，那声音又快又匀。
肉片顺着刀刃层层的往下脱落，每一片都薄得像纸，落在案板上时还带着轻微的“沙沙”声。
我禁不住离得再近一些，小心翼翼地拿起一片肉片，对着厨房顶上的灯泡看了看。
哎呀我去！光线透过肉片，能清清楚楚地看见我指缝上的纹路，那肉片是真的晶莹剔透，简直跟块透明的玻璃有一拼。
二盼在我旁边看得眼睛都直了，嘴里小声嘀咕：“我的妈呀，这刀工也太神了吧？比机器切的还牛逼！”
刹那间，我刚才的那点不满和委屈，在见到江雷的这手绝活后，就像被泼了盆冷水似的，消失得无影无踪。
这得多么牛逼的腕力和掌控力，才能做到如此程度呐！
我心里此刻只剩下一个念头：就算天天在这儿当小工，也必须得把他这一套学到手里！
而江雷也真就像他说的那样，只演示了一遍，切完那截五花肉，他把刀往案板上一放，连多余的解释都没有，转身便走出了厨房。
“呃？”
“这..咱俩谁先来？”
我和二盼有点傻眼，互相对视着出声。
“我先试试吧。”
我吸了口气，当即抓起那把菜刀。
好家伙！刚拎起来，沉甸甸的感觉瞬间让我怔了一下。
这玩意儿至少得有五六斤多，甚至更沉，可是刚刚江雷攥在手里就好像没什么重量似的。
“铛铛铛！”
我吃力的抄起了菜刀。
可是却怎么都找不到发力点，好端端的一坨肉，愣是被我剁的七零八落，惨不忍睹。
我拼命回忆刚刚江雷的操作，可别说神似了，连特么形似都做不到。
过去搁家里我也做饭，也切过肉，可现在却跟啥都不会一样的笨拙。
费了九牛二虎之力，我和二盼总算把那些给切开，既没成“片”，更跟“五毫米”一点不沾边，只是勉强算是“块”。
大半个小时过去后，等我俩刚把灶台收拾干净，江雷又走进了厨房，瞟了眼案板上的那小堆儿的“肉块”，他撇撇嘴，不过并没有说任何的贬低鄙夷的话。
更最可气的来了，明明我俩已经忙活了一上午，腿肚子都在打颤，而他却站在灶台前，慢条斯理的往大铁锅里倒上半锅油，头也不抬地撂话：“都站过来看着，别走神。”
哎，点背不能怨社会，命苦不能怪正府！
为了学习能耐，让干啥就干啥呗！我心里无奈的吐槽。
我和二盼只得硬着头皮凑上前去。
等油热后，江雷把我们切好的五花肉倒进锅里，“滋啦”一声，油烟瞬间裹着肉香冒了起来。他手里的铲子不停翻动，额角渗出细密的汗珠，可眼神始终盯着锅里的肉，半点没有分心。
站了没十分钟，二盼实在是有点撑不住了，脚后跟悄悄换了个姿势，肩膀也不自觉地往下塌了点，身体微微打晃。
而这细微的动作并没逃过江雷的眼睛，他眼角余光扫过来，嘴角勾起一抹鄙夷的笑：“年轻轻的，连这点脚力腰力都没有，还学个屁的功夫？赶紧回去当少爷，吧别在这儿浪费时间。”
这话仿若一记响亮的耳光，狠狠的扇在我俩的脸上。
“我没说不行啊，刚刚有点痒痒，我挠挠！不犯毛病吧师父？”
二盼的脸瞬间涨红，迅速挺直腰板，连呼吸都放轻了。
“当然没问题了师父，站这么一会儿都赶不上我读书那会儿军训呢，牟问题啦！”
我心里也憋着一股劲，嘴犟鼻子硬的故作轻松，刚才那点疲惫似乎也被这股气给顶了回去。
奶奶滴！他越是看不上眼，我们就越要证明给他看。
原本还有些松散的心思，此刻变得格外坚定，不管他是考验还是真的把我们当小工，只要能留在这儿，总有学到真本事的一天。
江雷收回目光，继续搅着锅里的五花肉：“刀削面可以现煮，可是卤子必须提前备好，中午人多，忙活不过来，不能耽误事...”
终于，卤子打完了，我和二盼也总算能歇口气。
可是在前厅里等啊等，从特么上午十一点一直捱到了中午的十二点多，面馆里别说客人了，连只苍蝇都没飞进来过。
前厅的几张桌子空荡荡的，阳光透过窗户照在桌子上，能清楚地看见上面的木纹。
我心里的疑惑越来越重，忍不住开口：“不对劲啊，师父你不是说中午人多，这都十二点半了，怎么一个人都没有？”
“我也觉得奇怪，这附近不是有不少工地的吗？按说这会儿正是吃饭上人的点啊，咋地，他们都不饿啊？”
二盼也挠了挠接茬。
实在忍不住，我悄悄溜出了面馆，想看看街对面到底是个啥情况。
这一看，我立马愣住了，斜对面的两三家快餐店，门口排起了长长的队伍，屋里的桌子都坐满了，还有好多人端着碗蹲在马路牙子凑合着吃，连旁边的电线杆子底下都站满了人，可愣是没人往我们这头瞅，就好像我们的面馆压根不存在似的。
“哥们，来咱这吃呗！纯手工的刀削面，卤子刚炒的，味道绝对好！”
“吃面送小菜，啤酒也打折啊！”
“尝尝味呗，正儿八经的老字号...”
我心里一动，赶紧冲几个排队的工人吆喝。
屋里的二盼也没闲着，附和着我跑出来，挥舞手中的毛巾扯脖招呼。
可让我没想到的是，那几个民工听到我们俩的话，就像见了什么可怕的东西似的，立马低下头，使劲摇动，眼神都不敢往我们的方向瞟。
其中岁数挺大的民工甚至还往旁边挪了挪，刻意避开了我的目光。
我不死心的又喊了几个人，结果都一样，要么假装没听见，要么赶紧扭过头，好像我们这面馆里藏着什么洪水猛兽一般。
看着斜对面快餐店的热闹景象，再瞧瞧我们这空荡荡的面馆，我心里的疑惑更重了。
简直是莫名其妙，这特么究竟是怎么一回事？为什么大家宁愿在对面排队，也不肯来我们这吃面？难不成我家有啥传染病呐...