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第2399章 为何不会在这里?

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     “你说的没错,咱们在以后不单单是可以直接收管理和培训的费用,而且还可以把他们的材料费也一起收了。”
    “这样一来,既能控制产品源头质量,还能在供应链上形成闭环,提高整体利润。”
    “到时候这些虾饺和烧麦完全可以变成流水线的工作。”
    “虽然都是人工在包的,但是这些材料完全可以统一提供。”
    “比如说那些面以及糯米粉,包括这些肉之类的。”
    “每一种原料都要建立严格的采购标准和验收流程,确保来源可靠、品质一致。”
    “都要有一定的标准才行。”
    “这个标准不仅包括原料规格,还要涉及储存条件、配送时效等细节。”
    “要不然的话,很有可能会在某一个店铺当中出现一些食品安全问题。”
    “比如原料变质、以次充好,或者加工过程不规范,这些都可能导致顾客投诉甚至安全事故。”
    “只要是一个店铺当中出现了食品安全问题的话,就会影响到整个品牌了。”
    “现在信息传播这么快,一旦出事,社交媒体一发酵,整个品牌形象都可能受损。”
    “做品牌加盟连锁店的时候,这一点是必须要去考量的。”
    虽然易不凡在穿越到这个世界以前是没有做过类似的事情的,但是按照他的想象来看的话,应该在这些方面下点功夫。
    他意识到,系统化的管理体系和严格的操作规范才是连锁品牌长期发展的根基。
    无论是哪一个人想要去加盟他们这些店铺的时候,都是要有承担这样的责任的想法才行。
    “加盟不只是挂个招牌,而是要真正理解我们的理念,严格执行标准,对消费者负责。”
    如果没有这样的责任心的话,自然也就没有办法去得到信任了。
    而一旦失去信任,品牌再大也难走远。
    易不凡觉得,这才是真正值得坚持的方向。
    “咱们现在想的是不是有些太远了呀?”娄晓娥轻声说着,眼神里带着几分恍惚,仿佛眼前的未来图景既令人向往,又有些缥缈。
    “我还没回去呢。”她语气软软的,像是自言自语,又像是在对易不凡诉说。
    说完这句,她不由得抿嘴笑了笑,那笑意里藏着一丝依赖,也有一份安心。
    她总觉得易不凡太厉害了。
    不管大事小事,他总能提前想得周到细致,安排得妥妥帖帖。
    有他在,娄晓娥几乎不需要多操心什么。
    这种被照顾的感觉,让她心里暖暖的,也让她不禁对他越发信赖。
    “没关系呀,”易不凡语气轻松,眼神却笃定,“咱们完全可以提前畅想一下未来的。”
    他说话总是这样,既不过分严肃,也不会显得轻浮,仿佛一切尽在掌握。
    “等到以后真要做的时候,也算是有底气了呀,已经想过了嘛。”
    他稍作停顿,又继续说道:“至于说做得如何,或者说最后是不是顺利,那就看咱们怎么行动了。”
    他的话里带着鼓励,也藏着对两人共同的期待。
    就在这时,易不凡舀起一勺汤,轻轻吹了吹,尝了一口,露出满意的表情。
    “这个汤也好喝,炖的时间挺足的。”
    他说着,自然地把碗推到了娄晓娥面前。
    炖汤这种事情,急不得,也慌不得。
    要文火慢炖,时间到位,味道才能渗透每一分食材。
    正如他对未来的规划,不急不躁,却步步扎实。
    只有这样,汤才能醇厚入味,菜里所有的营养,也才能真正融进这一碗浓浓的汤里。
    “嗯,至少得炖上两个小时吧,我以前常看我妈妈用炖锅慢慢熬。”
    她手里的动作轻柔,声音里带着回忆的暖意。
    “每次火都调得特别小,她就坐在客厅的沙发上,一边织毛衣一边看电视,安静地等着。”
    “隔个十来分钟,还要起身去轻轻搅动一下,怕粘底也怕味道不均匀。”
    娄晓娥说着,手中的勺子缓缓划着圈,仿佛眼前真有一锅汤正咕嘟冒着热气。
    “所以说呀,这汤要炖得好,除了材料,最重要的就是耐心。”
    “而且你看,好像也就这边才流行这种小炖罐。”
    “一人一罐,分量刚好,喝得舒服也不浪费。”
    “要是在四九城啊,家里一般都是用大砂锅,一炖就是一大锅,热腾腾地端上桌,够全家每人喝两碗。”
    易不凡点点头,接话道:“这样的设计确实像是在深南市以南更常见,香江这边更是普遍。”
    他顿了顿,又补充道:“说起来也挺有意思——在四九城,吃饭时每人一个碗,一双筷子,简单又实在。”
    “但在这边,餐具就丰富多了。大碗喝汤、小碗吃饭、盘子装菜,还有各式小碟子,勺子、筷子、叉子一样不差。”
    “大概是因为吃的花样多,一餐里常要尝好几样东西吧。”
    “不过说到底,两边各有各的饮食习惯,也都挺有味道的。”
    这也是易不凡从穿越之前到穿越之后,就一直懂得的。
    也算是饮食习惯不同导致的。
    当然了,就连菜系的区别也是很大的。
    娄晓娥微微一笑,勺子在碗里轻轻一转:“是啊,慢有慢的滋味,快有快的方便,适合自己就好。”
    “你怎么不想着在香江开辟自己的事业呢?”
    易不凡突然开口问道,目光中带着几分关切与不解。
    他望向坐在对面的娄晓娥,窗外的维多利亚港映着她沉静的侧脸。
    娄晓娥微微一笑,轻轻抿了一口茶,茶香在空气中淡淡散开。
    她放下茶杯,语气温和却坚定:
    “一方面呢,是因为你在四九城,所以我肯定要回去的。”
    她顿了顿,眼神柔软地看向易不凡,接着说道:
    “另一方面呢,香江这边的商业环境是很好,机会多、资金流动快,但是,没有我喜欢的节奏。”
    “这儿太急了,每个人都在跑,反而让我常常想起我们在四九城时那种踏实中带着期盼的日子。”
    娄晓娥原本也是没有把香江真正当成自己的家的,总会不自在。
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