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第409章回桃源居(第1/2页)
烟尘尚未完全散尽，悬浮的黑灰在山风里打着旋儿。
沈正泽望着那方半人深的土坑，指尖捻了捻黏腻的焦土，余温顺着指腹蔓延开，缠在一起撞得他心口发烫。
韩悠攥着拳头原地跳了一下，脸上的黑灰被汗水冲出两道白印，狼狈得可笑，眼里的光却亮得惊人。
他回身拍了拍身边衙役的肩膀，力道重得让对方踉跄了半步。
“大虎，你瞧见没？最后这一下，那石头崩得老远！”
李大虎抹了把脸，掌心蹭得脸上更花，笑得合不拢嘴。
“可不是嘛！先前那十二回，要么炸不动，要么就崩开一点，我还以为这回也悬呢，没成想……”
他话没说完，另一个衙役小王就抢了话头，声音里难掩激动。
“多亏了沈大人！要不是大人调整了硫磺和硝石的配比，咱们今儿指不定还得耗在这儿！”
沈正泽喉结动了动，压下心头的波澜，突然开口，掷地有声。
“走！回桃源居！”
韩悠一愣，反应过来脸上笑容瞬间愈发灿烂，凑到沈正泽身边，语气满是雀跃。
“大人说得是！这般天大的喜事，不摆上一桌好好庆贺一番，都对不起咱们这大半天的折腾！”
他揉了揉饿得咕咕叫的肚子，苦着脸补充，“从清晨到现在，就啃了两个干硬的麦饼，这会儿肚子里早就空得能跑马了。”
连续大半天，又经历了十三次失败的磋磨，成功的狂喜与腹中空空交织在一起，桃源居的美食一下子成了最诱人的念想。
人生一大喜事：吃！
双重喜事：吃大份的！
三重喜事：吃江老板做的大份的！
四重喜事：美食还不用自己买单！
何乐而不为？！
咩哈哈哈哈哈……
李大虎也拍了拍自己的肚皮。
“是啊。”
连续折腾这么久，又是搬石臼又是配药。
方才紧绷着还不觉得，这会儿松下来，只觉得饿劲儿直往上冲，连腿都有点软了。
小王更是馋得直咂嘴。
桃源居诶！
沈正泽嘴角几不可察地勾了勾，眼底的沉郁被这鲜活的热闹冲淡了些。
他颔首道：“今日之功，全靠诸位协力。想吃什么，尽管点，账都记在我名下。”
“真的？”小王满脸惊喜，“那我可要尝尝江老板做的烤鱼，听闻那烤鱼可好吃了！香得很！”
他只听说过没吃过呢！
“你倒会挑！”李大虎笑着打趣他，“我想来碗凉爽的冰淇淋，再配上两个刚出炉的面包！”
韩悠拍了下手，兴冲冲地说：“都别抢！到了桃源居，咱们每人点一道菜，再让江老板配几个爽口小菜，热热闹闹地喝两杯！”
他转头看向沈正泽，语气几分狡黠。
“大人，您可有想吃的？”
沈正泽摇了摇头，声音柔和很多。
“我随意就好，她的手艺，向来不会让人失望。”
李大虎和小王喜不自胜。
他们手脚麻利地收拾起石臼、铜勺等物，跟着沈正泽和韩悠往山下走。
山风拂面，带着草木的清新气息，终于吹散了空气中刺鼻的硫磺味。
一行人脚步轻快。
往日里觉得有些遥远的路程，现在一点儿不觉得累，转瞬即至。
桃源居的幌子灯笼在夕阳下摇曳，远远便能闻到酒楼飘来的饭菜香。
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刚到门口，值守的仆役便认出了沈正泽，躬身行礼：“沈大人安好，里面请。”
酒楼开业当日，这位大人可是来帮忙剪彩过呢。
沈正泽脚步未停，径直往里走。
韩悠和李大虎三人紧随其后。
酒楼客人不少，推杯交盏谈笑风生。
见沈正泽一行进来，不少人纷纷侧目。
他一身风尘仆仆，袖口还沾着些许黑灰，难掩眉宇间的意气风发，大伙儿都暗自好奇。
“沈大人，里边请，姑娘正在后院呢。”
鸢尾恰巧从后厨出来，见了沈正泽，忙上前引路，目光不经意间扫过他身上的痕迹，眼底闪过一丝疑惑，并未多问。
韩悠望沈正泽一眼，摆摆手。
“找个宽敞的位置即可，我们今日要好好庆贺一番。”
鸢尾应了声，将他们后院一处雅间。
这里临近小池塘，微风习习，十分凉爽。
刚落座，韩悠便扬声道：“把你们这儿招牌的烤鱼先上两条，再拣拿手的荤素菜各来几道，另外，上次尝过的葡萄牛乳冰淇淋和奶茶，也各来几份。”
他语速极快，李大虎在一旁补充道：“烤鱼要多放些香料，再添几壶好酒！”
小王看着菜单，也忍不住点了两样顺眼的菜，脸上满是期待。
鸢尾站在一旁，心中疑惑更甚。
想到自家姑娘的叮嘱，她悄悄退到后院，去寻到江茉。
江茉：“？？？”
“沈大人这个时候来了？”她诧异。
“是啊，还带着韩公子和两个衙役，我瞧着刚忙回来，身上的衣裳还没换，有黑灰呢。”
鸢尾把自己看到的告诉她。
“沈大人看起来心情极好，韩公子和衙役也都是喜气洋洋的样子。”
江茉指尖轻轻敲击着桌面，脑海中忽然闪过什么。
今日这般情形，莫不是火药……
一个念头在她心中悄然升起，让她不由得蹙眉，又舒展开来。
她站起身。
“我去后厨看看。”
后厨内热气腾腾。
孟舟和王师傅正忙着准备菜品。
烤鱼香气已经弥漫开来，滋滋作响的鱼肉裹着香料，油花不断跳动。
看到江茉走进来，他们连忙见礼：“姑娘。”
江茉：“沈大人那一桌点的菜，务必用心做，另外我再添几道。”
她走到食材架前，视线扫过琳琅满目的食材，拿起新鲜鲈鱼，又取了些春笋、香菇、河虾，还有刚采摘的嫩紫苏叶。
“这几道菜我亲自来做。”
江茉挽起衣袖，露出纤细白皙的手腕。
刀刃划过鱼肉，精准地片成薄片，去除鱼刺，手法利落。
先做一道紫苏鱼片汤。
她将鱼片腌好，春笋切片，香菇泡发后切丝。
锅中加水烧开，放入姜片和葱段，先下春笋和香菇煮出鲜味，再将鱼片轻轻推入锅中，待鱼片变色后，撒入切碎的紫苏叶，加盐调味，最后淋上一勺香油。
汤色清亮，香气扑鼻。
接着是一道虾仁酿香菇。
江茉将虾仁剁成虾泥，加入葱花、姜末和调味料，顺着一个方向搅拌上劲。
香菇洗净去蒂，将虾泥均匀地酿在香菇伞盖中，放入蒸锅中蒸。
蒸好的虾仁酿香菇，虾泥鲜嫩，香菇吸饱了汤汁，闻起来就鲜香四溢。